Pebrella
2,20 €
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25 g
La pebrella (Thymus piperella) es una joya silvestre exclusiva de las montañas de Alicante y Valencia con una personalidad única que recuerda a un cruce entre el tomillo y el orégano. Se distingue por su sabor potente y picante, con un fondo dulce que se intensifica al cocinarla.
Es el secreto indispensable para elevar guisos de carne, caza o cualquier elaboración a la que queramos dar un auténtico sabor a montaña. Debido a su gran concentración aromática, basta una pequeña cantidad para aportar ese carácter silvestre y profundo que define algunas elaboraciones de la cocina valenciana más tradicional.
Ingredientes e información nutricional
Ingredientes: Azafrán selecto. ISO 2. Poder colorante 180 u/color.
Almacenamiento y vida útil
Conservar en lugar fresco y seco, aislado de la luz solar, del calor y de olores agresivos.
Entrega y devoluciones
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